2019臺灣美食展農業館 邀您探尋臺灣農業「食力」

2019臺灣美食展農業館 邀您探尋臺灣農業「食力」

2019/07/25/台灣美食展前記者會

「2019臺灣美食展」於7月26日至29日在臺北世貿一館盛大展開，農委會特別以「在地生產、在地消費」為主題，設置「臺灣農業館」，館內規劃「農業新食力」、「農遊我最LIKE」、「資訊服務區」、「田園媽媽味」、「青年夯農業」、「農情好禮」及「新農食運動」等七大展區，向食材供應者、料理專家、重要餐飲通路及民眾推薦，包括逾百項優質農特產品、農村料理與伴手好禮。民眾只要消費，就有機會獲得精美好禮，還可參加由田媽媽或料理達人溫國智親自教導製作火龍果魚肉沙拉、肉鬆黃金蛋捲、火龍果皮春捲、桂圓麻薑溫泉蛋佐米粉等多項料理體驗；消費滿300元，還有機會抽中價值逾5,000元的2天1夜農遊體驗券，誠摯邀請國人參觀選購。

圖1說明/「2019臺灣美食展」－「臺灣農業館」展現「食」力

農業新食力　在地食材好料理

農委會近年積極推廣食農教育，推動每月15食物日與食在地、享當季的概念，今年臺灣農業館除透過趣味諺語及農產標章介紹等食農教育活動，讓民眾認識更多當令食材、辨識優良農產，民眾可以報名體驗採摘食材、料理教學活動，讓溫國智師傅、蔡季芳老師等美食達人，以及田媽媽等農村職人教授如何運用現場的農村加工伴手產品、青農提供的優良食材，調製新鮮料理及最有田園媽媽味的農村在地手路菜，還能把食譜帶回家！讓民眾吃的到、學的到，最重要是現場通通買的到。

圖2說明/主廚溫國智推介台灣農業館-食旅台灣

用食材說臺灣 看見職人好用心

農委會指出，「臺灣農業館」現場特別邀請16位傑出的青年農民、12班田媽媽到場展售和教作臺灣各地當季特色食材與農村美味料理，另外還有超過百項最受歡迎的農遊伴手和農漁會百大精品，例如柿葉飄香的茶葉蛋、有「來自天堂的果實」木鱉果系列產品、富含甜菜素的紅龍果、有機比賽茶、臺灣最高品質的苗栗醃製酸菜、台南一夜干魚菲力、新北三峽的鱘龍魚干貝醬，還有農漁會百大精品北港黑金剛花生、關廟鳳梨心果乾等極品美食，都可以現場採購帶走，饕客絕對不可錯過。

圖3說明/台灣觀光協會葉菊蘭會長(見圖右4)率相關單位主管參觀美食展

時令食材最美味 「食」在好禮農遊趣

農委會表示，依循四季節氣品嚐農產料理是最聰明的養生之道，所以現場也會推薦多條農業旅遊主題遊程，邀請民眾直接到農村品嚐當季農漁蔬果、體驗道地美味的旬食，用最實際的行動支持農民、農村。此外，「臺灣農業館」活動期間也有超多優惠！包含紅龍果整點送，預計4天送出超過2,000顆紅龍果！另外，只要在館內消費，並加入[農業易遊網FB粉絲團]，就能參加抽抽樂，抽限量「綠色廚房」職人料理教學體驗或農遊伴手。當日館內消費每滿300元，就可再獲得1次轉扭蛋得大獎的機會，獎項有價值逾5,000元的2天1夜農遊體驗券、最受歡迎的農漁會百大精品或其他驚喜好禮。該會呼籲民眾，趕快上網搜尋「農業易遊網」及「農業易遊網FunClub」臉書粉絲頁查詢活動資訊，這麼好康的活動千萬別錯過。

圖4說明/農委會輔導處楊欣佳科長，鳳梨公仔​。並說這次美食展獎項多、而且有價值．有吃又有拿